Nutriční hodnoty (Pikantní gulášek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 631 kJ / 629 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,06 g |
| Tuky | 7,74 g |
| – nasycené | 3,05 g |
| – nenasycené | 3,78 g |
| –– mononenasycené | 3,07 g |
| –– polynenasycené | 0,72 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 13,05 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 446 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 29,60 g |
| – cukry | 22,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg hovězího masa na guláš | Hovězí kližka | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 2 2 větší bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 1 větší rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké červené papriky | Paprika červená sušená | 20 g |
| lžička lžička koření Tandoori masala v červeném sáčku (Albert, Tesco) nebo chilli | Tandoori masala |