Nutriční hodnoty (Kyselka mojí babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 096 kJ / 1 218 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,45 g |
| Tuky | 64,04 g |
| – nasycené | 28,15 g |
| – nenasycené | 23,61 g |
| –– mononenasycené | 19,26 g |
| –– polynenasycené | 4,35 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 710 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 92,10 g |
| – cukry | 38,50 g |
| ––– laktóza | 27,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml kefíru nebo kyšky | Kefír | 500 ml |
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 kostka 1 kostka cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská |