Nutriční hodnoty (Motánky s duo náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 644 kJ / 6 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 121,30 g |
| Tuky | 238,46 g |
| – nasycené | 102,86 g |
| – nenasycené | 121,68 g |
| –– mononenasycené | 87,83 g |
| –– polynenasycené | 33,85 g |
| ––– omega 3 | 2,45 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 935,07 g |
| – cukry | 252,49 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky světlé | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 20 dkg 20 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| malá lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 balení 1 balení čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg Hery | Margarín | 100 g |
| 5 dkg 5 dkg sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 1 krabička 1 krabička nebo kostka tvarohu | ||
| cukr | Cukr bílý | |
| rum | Rum | |
| 1 1 krabičku Nutely | Pomazánka z lískových ořechů | |
| plátky mandlí | Mandle loupané | |
| 1 1 vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |