Nutriční hodnoty (Zapečené gnocchi s uzenou krkovičkou, špenátem a mozzarellou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 948 kJ / 2 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,68 g |
| Tuky | 110,61 g |
| – nasycené | 70,06 g |
| – nenasycené | 37,06 g |
| –– mononenasycené | 31,00 g |
| –– polynenasycené | 6,06 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 7,92 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 4,73 g |
| Sůl | 11,87 g |
| Sacharidy | 351,73 g |
| – cukry | 23,89 g |
| ––– laktóza | 12,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| - 0,5 kg - 0,5 kg uzené krkovičky | Vepřová krkovice uzená | |
| - 2 balení - 2 balení gnocchi (balení = 0,5kg) | Noky | 1000 g |
| - 4 stroužky - 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| - 200 ml - 200 ml šlehačky (smetana cca 30%) | Šlehačka 35% | 200 ml |
| - sekaný špenát mražený (do kuliček kuliček nebo válečků) | Špenát mražený | |
| - 250 g - 250 g mozzarelly | Mozzarella kravská | 250 g |
| - olej | Olej řepkový |