Nutriční hodnoty (Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 661 kJ / 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,45 g |
| Tuky | 46,06 g |
| – nasycené | 30,22 g |
| – nenasycené | 13,98 g |
| –– mononenasycené | 12,30 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 11,76 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 69 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 43,80 g |
| – cukry | 24,90 g |
| ––– laktóza | 4,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-6 4-6 vepřových řízků z kýty | Vepřová kýta | |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 velké rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1/2 1/2 střední salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| malá konzerva malá konzerva žampionů | Žampion čerstvý | |
| 6 kuliček 6 kuliček zeleného pepře | Pepř zelený | |
| barbecue koření na posyp každého řízku | Grilovací koření | |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská |