Nutriční hodnoty (Okurky velmi dobré)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 208 kJ / 50 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,41 g |
| Tuky | 0,21 g |
| – nasycené | 0,06 g |
| – nenasycené | 0,11 g |
| –– mononenasycené | 0,02 g |
| –– polynenasycené | 0,09 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,53 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 45 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 9,25 g |
| – cukry | 4,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malou mrkev (nebo několik koleček z mrkve velké) | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 kolečka 3 kolečka křenu | Křen čerstvý | |
| 0,5 0,5 malé cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 3 3 celé pepře | Pepř černý | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 malý bobkový list | Bobkový list sušený | |
| asi 1 cm asi 1 cm celé skořice | Skořice ceylonská | |
| kousek kousek vinného nebo višňového listu | ||
| snítku snítku kopru | Kopr nať čerstvý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| špetka špetka hořčičných semínek | Hořčice žlutá semena | |
| 2 2 vrchovaté polévkové lžíce cukru krystal (nebo krupice) | Cukr bílý | |
| 1 1 kávová lžička soli | Sůl mořská | |
| 50 ml 50 ml octu | Ocet lihový | 50 ml |