Nutriční hodnoty (Oříškové brownies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 279 kJ / 4 369 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,15 g |
| Tuky | 254,23 g |
| – nasycené | 120,81 g |
| – nenasycené | 118,84 g |
| –– mononenasycené | 100,90 g |
| –– polynenasycené | 17,94 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 23,05 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 435,31 g |
| – cukry | 334,71 g |
| ––– laktóza | 27,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2-3 tabulky 2-3 tabulky čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 250 g |
| 120 g 120 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 120 g |
| lžička lžička másla na polevu | Máslo kravské | |
| 2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| lžička lžička vanilkového aroma | Aroma vanilkové | |
| 3 3 velká vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 30 - 40 ml 30 - 40 ml smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 35 ml |
| cca 70 g 70 g jemně mletých oříšků | Lískový ořech | 70 g |