Falešný španělský ptáček

Také milujete španělské ptáčky? Pokud stále dumáte, co vařit o víkendu, ale nechcete stát půl dne u sporáku, tento recept vás nezklame. Odpadá zdlouhavé pracné plnění a zatáčení masa. Omáčce to na chuti nijak neubere a vy budete sklízet chválu od celé rodiny.

jitule

169 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

23. 3. 2008 12:17

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 138 kJ / 750 kcal
Bílkoviny	129,84 g
Tuky	21,79 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	753 mg
Sodík	439 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	7,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso naklepeme, osolíme a lehce opepříme. Na oleji necháme zesklovatět na kostičky pokrájenou cibuli, pak k ní přidáme maso a osmahneme.
Přidáme plnotučnou hořčici, ještě vše promícháme a přilijeme asi 1-1,5 l horké vody. Vaříme, dokud není maso měkké.
Když maso změkne, tak do omáčky vložíme pokrájená vejce, slaninu, okurku, salám a ještě povaříme asi 10-15 minut.
Smícháme studenou vodu s 3 lžícemi hladké mouky a nalijeme do omáčky. Povaříme dalších 10 minut. Hotovou omáčku dochutíme.
Kterou část hovězího masa na ptáčky použít?

Poznámka autorky receptu

Můžeme podávat s rýží nebo houskovým knedlíkem. Levné a celkem rychlé jídlo!

ZDROJ: http://jitulciny-recepty.cz/

Uvařeno (27x)

Přidat do oblíbených (1484x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brněnský rozlet

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

k.radulka 90 min

Falešná znojemská do 100,-

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janina mamina 45 min

Hovězí plátky pikant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

Roštěnec, kližka, plec. Vyznáte se v dělení hovězího masa?

Hodnocení 39x

Co s nadbytkem vařených vajec po Velikonocích? Můžete je naložit jako utopence nebo použít ve studené i teplé kuchyni

Hodnocení 4x

Babské rady: Jak jednoduše odstranit vodní kámen v kuchyni? Pomůže obyčejná soda, ocet nebo coca-cola

Komentáře

klarence

2. 9. 2022 11:27

super nápad

Vita K.

26. 5. 2022 10:26

BlaV.: prosimte ty spalis i chleba , radsi se uklid a uz nevylejzej !!!!

roxy1

29. 3. 2022 09:13

Uvařeno včera - rychlé,chutné, doporučuji

MonBla

21. 11. 2021 16:26

Moc jsme si pochutnali, děkujeme

steinbauer

17. 11. 2021 15:41

Za nás méně vody a jako přílohu rýži

JanuskaH

3. 10. 2021 12:43

Za mě nejlepší mňamka. Díky za super recept

Lenika

16. 10. 2019 13:20

Chutná nám, dělávám.

ruda43

3. 9. 2019 11:57

Vena 50: Vida,tento mudrlant byl jistě kdysi dekorován řáde Zlaté vařečky
..

Vena 50

13. 1. 2019 10:55

Tady si kuchtové sdělují zkušenosti .Všude na nettu je skupina "osvícených", podle kterých je všechno jiné ŠPATNÉ . Do všeho musí strkat ten svůj čenich !

Jen ONI jsou geniové a tady tito neumí uvařit ani GROG !

Mutsynka

6. 8. 2018 11:14

tyhle rozlítané ptáčky dělala už moje mamka a já je dělám taky. Popravdě já klasický zamotaný španěláky dělala všeho všudy jednou a zařekla jsem se, že nikdy víc. Zrovna dneska jsem tam dala místo juniora párek a salám vysočinu. Mňam Mňam

Jo a my je děláme v papiňáku

Libulka

2. 7. 2018 12:56

Bez jíšky Knorr, bez maggi, místo měkkého salámu klobása s medvědím česnekem, dnes s těstovinami (rýži jsme měli včera s kuřetem :D), takže netřeba vést spory, recept je jako základní, orientační a každý si drobné detaily vyladí podle sebe. Já jsem zase moc nedbala na servírování

tak je to pro mě a že tady budu dávat fotku jsem netušila , ale je to mňamka

BlaV.

6. 4. 2018 23:15

to raději ten chléb suchý než tohle pozřít

zizala (moderátorka)

29. 12. 2017 16:00

cipisek: No, v případě Junioru je každé koruny škoda.

cipisek

29. 12. 2017 13:50

dobrý den ja si myslím že je jedno jaky salám tam přijde, jde o to kolik do jídla chcete vrazit peněz.

milofr

28. 12. 2017 21:57

Paul Sulc: sice nejsem profík ale také mám rád ty zatočené a rád si je i zatočím, moje drahá dělávala také ty rozlítané ale já jí to rozmluvil a dělám je raději sám. Tohle na tom videu bych nejedl vůbec a i kvůli tomu Junioru, do ptáčků (ať jsou zatočené nebo rozlítané) patří pořádný chutný párek krom dalších ingrediencí.

Předchozí 1 … 2 3 4 … 7 … 9 … 12 Další