Nutriční hodnoty (Hermelín na listovém těstě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 437 kJ / 1 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 114,73 g |
| – nasycené | 60,82 g |
| – nenasycené | 49,80 g |
| –– mononenasycené | 26,13 g |
| –– polynenasycené | 23,67 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 546 mg |
| Sodík | 3,75 g |
| Sůl | 9,41 g |
| Sacharidy | 72,37 g |
| – cukry | 6,67 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g listového těsta | Listové těsto | 200 g |
| 2 2 větší Hermelíny | Hermelín | 200 g |
| 15 dkg 15 dkg salámu Paprikáš | Suchý salám | 150 g |
| koření na pizzu | Provensálské koření | |
| hladká mouka na vál | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |