Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pravá Hoisin čína s nudlemi

Hodnocení receptu je 4,6 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MichalNelly

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve nudle namočte na pár hodin do teplé vody, samovolně změknou - hlavně nemíchat, šťouchat atd !!! lehce se lámou, když jsou tvrdší a nebudou to takové ty hezky dlouhé nudle, jak známe z bister či restaurací. Dále ideálně ve wok pánvi rozehřejeme olej, do něj dáme zprudka osmažit kuřecí maso, které předtím osolíme, opepříme a lehce zasypeme solamylem, či kukuřičným škrobem (maso bude takové správně mazlavé). Krok 2: Do osmaženého masa přidáme nastrouhaný zázvor a česnek, popřípadě chilli - dle chuti. Promícháme a přidáme nakrájenou zeleninu (červená cibule na půlkolečka, pórek na kolečka, mrkev jsem prvně nastrouhal škrabkou na brambory a poté tyto tenké plátky nakrájel na nudličky, papriku a žampiony, či jiné houby. Vše pořádně osmahneme a kdyby se Vám to připalovalo, tak můžeme lehce podlít vodou, kterou necháme vyvařit ( ve spojení se Solamylem, na mase udělá krásnou krustu). Krok 3: Po opečení a změknutí zeleniny přidáme do pánve nudle, které jsme předtím nevařili, !! ale jen nechali změknout ve vodě a to hlavní je, nechat je pořádně okapat !! V případě, že je dáme do pánve mokré, tak se začnou rozpadávat a stane se z nich divná "hmota". V misce smícháme sojovou omáčku (4 polévkové lžíce nebo dle chuti), (doporučuji čínskou, jsou hustší než třeba ty od Vitany a stojí i okolo 30 Kč) s omáčkou Hoisin (4 polévkové lžíce nebo dle chuti) a můžeme k tomu přidat trochu Solamylu. Směs nalijeme do pánve a pořádně promícháme. Vše můžeme dosolit a podávat na talíři, třeba s nasekanou jarní cibulkou.

Zveřejněno 3. 1. 2017

Poznámka autora MichalNelly

Sojovka okolo 30,- Kč

Hoisin omáčka okolo 140,- Kč

Dobrou chuť :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravá Hoisin čína s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nWNP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravá Hoisin čína s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nWNP

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

casino: pravda, to že někdo nakrájí něco na kostky a nalije tam sojovku nedělá z jídla "Čínu" nebo tedy dělá a potom jsou ty uvozovky správně, v Asii by se asi divili, a servírovat to na italském talíři na těstoviny, je už jen vrchol maloměstského nevkusu a neznalosti :-K

Recept jen doporučuji vyzkoušet vážně super <3 :yes:

Pochutnal bych si :-)

<3Vypadaji velmi lakave a urcite by nam moc chutnaly.U nas je Cina nejoblibenejsi jidlo,a hodne casto.
Hoisin je super chutna omacka.:-K:yes:

Polemizovat s názvem nemá smysl a s postupem, až na drobnosti, také ne:-)
Ale:
"(doporučuji čínskou, jsou hustší než třeba ty od Vitany a stojí klidně i okolo 30 kč)"
Asi jste se přepočítal...:-p
Buď si s tou cenou děláte prču:-D ááá nééébo jste vypustil zkušební balonek, co vám zdejší komunita ještě sezobne:-8
No, asi jste se v obou případech přepočítal...

Tématické fráze:
prava čína recept, pravá čína z kuřecího masa, cina s nudlemi, recept na pravou čínu, hoisin omáčka recept, prava cina, hoisin, co je omáčka hoisin, prava kureci cina, hoisin omáčka recepty, hoisin omáčka, jak uvařit pravou čínu, recepty na pravou čínu, recept na cinu s nudlemi, čína s nudlema, čína z kuřecího masa s nudlemi, recept cina s nudlemi, omáčka hoisin, recepty s hoisin, recept prava cina

Suroviny:
maso, zázvor, česnek, olej, žampióny, cibulka jarní, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cibule červená, pórek, mrkev, nudle, omáčka sojová, škrob, chilli

Přidat fotografie receptu