Nutriční hodnoty (Sladké housky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 12 516 kJ / 2 991 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
| Tuky | 96,33 g |
| – nasycené | 25,37 g |
| – nenasycené | 64,62 g |
| –– mononenasycené | 43,59 g |
| –– polynenasycené | 21,03 g |
| ––– omega 3 | 1,32 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 439 mg |
| Sodík | 281 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 452,92 g |
| – cukry | 96,63 g |
| ––– laktóza | 11,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 dkg 50 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 3 dkg 3 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 7,5 dkg 7,5 dkg cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 12,5 dkg 12,5 dkg tuku | Margarín | 125 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| trošku trošku muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 200-250 ml 200-250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 225 ml |
| rozinky | Rozinky | |
| vajíčko na potření | Vejce slepičí | |
| krájené mandle (nebo mák) | Mandle neloupané |