Nutriční hodnoty (Kokosová buchta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 114 kJ / 6 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,00 g |
| Tuky | 424,08 g |
| – nasycené | 284,90 g |
| – nenasycené | 113,36 g |
| –– mononenasycené | 98,26 g |
| –– polynenasycené | 15,10 g |
| ––– omega 3 | 0,98 g |
| Vláknina | 52,50 g |
| Cholesterol | 2,77 g |
| Sodík | 861 mg |
| Sůl | 1,87 g |
| Sacharidy | 523,15 g |
| – cukry | 367,00 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 bílků | Vaječný bílek | 330 g |
| 250 g 250 g cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 200 g 200 g kokosu | Kokos strouhaný | 200 g |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| lžička lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 10 10 žloutků | Vaječný žloutek | 230 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |