Fazolajda

Suroviny

250 g fazolí
celý pepř
2 bobkové listy
2 stroužky česneku
4 větší brambory
500 ml mléka
100 ml smetany
2 lžíce oleje
2 lžíce polohrubé mouky
lžička sladké papriky
sůl
ocet

Postup přípravy receptu

  1. Den předem namočené fazole vaříme s bobkovým listem, pepřem a rozetřeným česnekem do poloměkka.

  2. Přidáme kostky brambor, sůl a dál vaříme.

  3. Přilijeme mléko a smetanu a jakmile polévka začne znovu vařit, zahustíme ji jíškou z oleje a mouky, obarvenou mletou paprikou.

    Opatrně dochutíme octem a podáváme.

Komentáře k receptu Fazolajda

  • JosefZeravicky JosefZeravicky

    PŘEJU PĚKNŽ DEN.
    Tento recept je zajímavě ,,vyumělkovaný,, , což u nás na vesnickém slováckém stole se nemusí. Zejména brambory, mléko a smetana .Ale proč ne, určitě ji zkusím.
    A TO NADÝMÁNÍ SE JEDNODUŠE ŘEŠÍ. JAK?
    To vše napíšu v mojem novém receptě pod názvem ,,FAZULOVÁ POLÉVKA Z ŽERAVIC,, . Tradice přípravy této fazulové polévky má kořeny kolem roku 1850, kdy ji vařívali moji pra pra pra přeci a vždy prastařenka říkala , že to má od prastařenky.
    JÁ JEJ JEN TROCHU UPRAVIL PODLE SVOJJÍ CHUTĚ A RODINNÉ TRADICNÍ ZVYKLOSTI.
    ,,TOŠ TAK,,

    Odpovědět

  • marlyn marlyn

    dnes jsem vařila a je moooc dobrá:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Moc dobrá obměna fazolačky, smetana polévku krásně zjemní.:yes: Přidávám fotečku a chválím plusíkem!:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    cathllen, myslím, že manželem, ale ten ozón potom....:-)):-D:-))

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Kým? Kým???:-O Manža na ně (na luštěninové polévky) brble a jí je víceméně z donucení, ale my se synem je milujem. A teď dojede na svátky i tchýně a ta se k nám mileráda přidá:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    ;-):-p:yes:, zkus přidat trochu libečku. Ale za takovéto polévky jsem strááášně milovaná :-D:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: česnek a ozón brambory do fazolacky recept slovenské fazolačky dort s motýlkem galerie fazolacky s uzenym bobkový list do fazolačky recept lusteninove polevky