Nutriční hodnoty (Brusinková zavařenina)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 351 kJ / 2 713 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 5,00 g |
| – nasycené | 0,10 g |
| – nenasycené | 3,50 g |
| –– mononenasycené | 0,50 g |
| –– polynenasycené | 3,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 50 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 640,00 g |
| – cukry | 610,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg čerstvých brusinek | Brusinky zavařené | 1000 g |
| 1 balíček 1 balíček želírovacího cukru 2:1 neb | Cukr želírovací | |
| 500 g 500 g cukru | Cukr bílý | 500 g |
| gelfix 2:1 | Želatina cukrářská | |
| 1 1 čajová lžička kyseliny citrónové | E330 - Kyselina citronová |