Nutriční hodnoty (Dort s tvarohovým krémem a citrónovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 325 kJ / 3 902 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 124,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,06 g |
| Tuky | 165,39 g |
| – nasycené | 51,51 g |
| – nenasycené | 88,87 g |
| –– mononenasycené | 35,80 g |
| –– polynenasycené | 53,07 g |
| ––– omega 3 | 7,86 g |
| Vláknina | 12,15 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,64 g |
| Sacharidy | 415,15 g |
| – cukry | 309,40 g |
| ––– laktóza | 37,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru (nebo krupice) | Cukr bílý | 120 g |
| 1 lžíce 1 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| citronová šťáva na pokapání piškotu | Šťáva z citrónu | |
| 3 vaničky 3 vaničky tvarohu | Tvaroh polotučný | 750 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g nahrubo posekaných ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 100 g 100 g nahrubo postrouhané čokolády (studentská směs) | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 100 ml 100 ml vaječného koňaku (nebo griotky) | Likér vaječný | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinku Créme Olé od Dr.Oetkera (není nutné) | Puding v prášku | 15 g |
| citronová poleva (viz poznámka) | Poleva bílková | |
| plátky mandlí | Mandle loupané |