Nutriční hodnoty (Kořeněné pečené brambůrky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 790 kJ / 1 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,30 g |
| Tuky | 49,77 g |
| – nasycené | 6,89 g |
| – nenasycené | 41,86 g |
| –– mononenasycené | 35,90 g |
| –– polynenasycené | 5,96 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 36,51 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 193,85 g |
| – cukry | 11,73 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg drobných brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 8 8 šalotek | Šalotka čerstvá | |
| 1 1 sušená chilli paprička | Chilli paprička sušená | |
| šťáva z 1/2 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného oregána | Oregano sušené | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného tymiánu | Tymián sušený | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného kardamomu | Kardamom prášek | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky celého pepře | Pepř černý | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného anýzu | Anýz semena | 2.5 g |
| 50 ml 50 ml panenského olivového oleje | Olej olivový | 50 ml |
| hrubě mletá mořská sůl | Sůl mořská |