Nutriční hodnoty (Palačinky s masovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 228 kJ / 2 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 171,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,95 g |
| Tuky | 80,03 g |
| – nasycené | 23,06 g |
| – nenasycené | 36,89 g |
| –– mononenasycené | 28,82 g |
| –– polynenasycené | 8,07 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 14,23 g |
| Cholesterol | 1,92 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 210,85 g |
| – cukry | 45,49 g |
| ––– laktóza | 29,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| kmín | Kmín | |
| 0,1 l 0,1 l červeného vína | Víno červené suché | 100.00000149011612 ml |
| 220 g 220 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 220 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 0,1 l 0,1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100.00000149011612 ml |
| sůl | Sůl mořská |