Nutriční hodnoty (Švestkový Lepén)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 592 kJ / 3 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,45 g |
| Tuky | 168,04 g |
| – nasycené | 16,64 g |
| – nenasycené | 141,16 g |
| –– mononenasycené | 99,27 g |
| –– polynenasycené | 41,89 g |
| ––– omega 3 | 12,36 g |
| Vláknina | 16,84 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Sodík | 314 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 411,37 g |
| – cukry | 50,41 g |
| ––– laktóza | 17,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 kostka 1 kostka kvasnic | Droždí pekařské lisované | 23 g |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 1,5 dcl 1,5 dcl oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 3-4 dcl 3-4 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| švestky vypeckované | Švestky čerstvé | |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkový cukr | Cukr vanilkový | 16 g |
| 1 sáček 1 sáček skořicový cukr | Cukr skořicový | 8 g |
| krystalový cukr podle chuti konzumenta | Cukr bílý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |