Americké lívance z ovesných vloček

Postup přípravy receptu

1. Ovesné vločky rozmixujeme na jemno a přesypeme do misky. Přidáme cukr, kypřící prášek, olej, vejce, mléko a skořici. Vše smícháme. Necháme cca 10 minut odležet (směs se může z počátku zdát celkem řídká, po chvíli se ale mléko vsákne do vloček).

2. Na pánvi rozpustíme máslo, nalijeme trochu lívancového těsta a tvoříme lívance (podle velikosti pánve cca po 2 lívancích), jakmile se na nich začnou tvořit malé bublinky, otočíme a pečeme do zlatova i z druhé strany.

3. 3. krok receptu

Poznámka od kuchařky

Podáváme s džemem, javorových sirupem nebo s ovocem, zkrátka dle chuti. Osobně ráda připravuji zkaramelizované ovoce. Na pánvi rozpustím trochu másla, přidám na kostičky pokrájené ovoce (broskev, banán, jablko), zasypu trochou třtinového cukru a nechám zkaramelizovat. To už ale moc zdravá varianta není :)

Lucianne