Nutriční hodnoty (Hraběnčin koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 798 kJ / 3 776 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,00 g |
| Tuky | 138,33 g |
| – nasycené | 34,84 g |
| – nenasycené | 93,47 g |
| –– mononenasycené | 63,88 g |
| –– polynenasycené | 29,58 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 683 mg |
| Sůl | 2,23 g |
| Sacharidy | 556,80 g |
| – cukry | 260,94 g |
| ––– laktóza | 2,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 180 g 180 g Hery | Margarín | 180 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| tuk na vymazaní plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá |