Nutriční hodnoty (Plumlovský řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 078 kJ / 2 170 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 386,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 386,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 66,92 g |
| – nasycené | 16,66 g |
| – nenasycené | 32,48 g |
| –– mononenasycené | 24,92 g |
| –– polynenasycené | 7,56 g |
| ––– omega 3 | 2,86 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,58 g |
| Sodík | 1,47 g |
| Sůl | 3,43 g |
| Sacharidy | 4,90 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsíčka | Kuře prso | 1400 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 2 klobásky (např. ostravská) | Klobása | |
| eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| kečup | Kečup sladký | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletá paprika sladká | Paprika červená sušená | |
| olej | Olej řepkový | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř (nejlépe bílý) | Pepř černý |