Nutriční hodnoty (Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 3 829 kJ / 915 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,38 g |
| Tuky | 16,28 g |
| – nasycené | 3,77 g |
| – nenasycené | 7,13 g |
| –– mononenasycené | 5,66 g |
| –– polynenasycené | 1,47 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 26,98 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 259 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 145,70 g |
| – cukry | 16,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g syrových brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 400 g 400 g vařených brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| hrubá mouka (dle potřeby) | Mouka pšeničná hrubá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| uzené maso | Vepřová plec uzená |