Nutriční hodnoty (Slanečkový salát dle mé pratety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 144 kJ / 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,32 g |
| Tuky | 72,88 g |
| – nasycené | 44,66 g |
| – nenasycené | 25,51 g |
| –– mononenasycené | 20,42 g |
| –– polynenasycené | 5,09 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 39,74 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 656 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 49,62 g |
| – cukry | 26,94 g |
| ––– laktóza | 5,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 slanečky | Slaneček | |
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 menší celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 8 kuliček 8 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 50 ml 50 ml octa | Ocet lihový | 50 ml |
| voda na zalití | Voda | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 200 ml 200 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 200 ml |