Nutriční hodnoty (Masovo - sýrové knedlíčky do polévky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 278 kJ / 1 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,61 g |
| Tuky | 67,27 g |
| – nasycené | 30,47 g |
| – nenasycené | 19,53 g |
| –– mononenasycené | 17,40 g |
| –– polynenasycené | 2,12 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 5,67 g |
| Cholesterol | 482 mg |
| Sodík | 1,43 g |
| Sůl | 3,46 g |
| Sacharidy | 13,15 g |
| – cukry | 7,41 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mleté vepřové plece | Vepřová plec | 250 g |
| 100 g 100 g sýra Grana Padano | Parmezán | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 malá cibule pokrájená na drobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |