Nutriční hodnoty (Mini palačinky s žampionovo-bešamelovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 266 kJ / 1 020 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,92 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,71 g |
| Tuky | 43,01 g |
| – nasycené | 21,12 g |
| – nenasycené | 16,48 g |
| –– mononenasycené | 13,50 g |
| –– polynenasycené | 2,98 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 607 mg |
| Sodík | 462 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 101,73 g |
| – cukry | 36,49 g |
| ––– laktóza | 31,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 lžic 7 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 70 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| trochu trochu rostlinného oleje na smažení | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 380 ml 380 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 380 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 120 g 120 g žampiony konzervované nebo čerstvé | Žampion čerstvý | 120 g |