Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou
Domácí nastavovaná bramborová kaše je tradiční a prostý, ale výživný pokrm. Když ji doplníme o opečenou jitrničku a zlatavé škvarky, které neodmyslitelně patří k zabijačce, získáme něco opravdu lahodného.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve propláchneme krupky studenou vodou a necháme 30 minut namáčet. Brambory oloupeme a nakrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Vodu z krupek slijeme, zalijeme je třikrát větším množstvím vody, než je krupek, osolíme a povaříme asi 20 minut.
Krok 3: Zároveň povaříme ve slané vodě oloupané a nakrájené brambory doměkka, asi 20 minut. Poté je scedíme, přidáme teplé mléko, máslo, vše rozmačkáme a vyšleháme dohladka.
Krok 4: Ke kaši přidáme vařené krupky, prolisovaný česnek, v dlani rozemnutou majoránku, pepř, podle potřeby přisolíme a vše zamícháme.
Krok 5: Jitrnice a škvarky opečeme na sádle.
Krok 6: Jako přílohu použijeme naloženou zeleninu.
Zveřejněno 31. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpglr
Moje poznámka
Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpglr
Nejnovější recepty
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno před 8 hodinami
Mandlové srdce s jahodami
Přidáno před 10 hodinami
Slaná placka z cottage na plech
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou
Přidáno před 13 hodinami
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno 17. 6. 2026 17:04:31
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos zapečený v sýrovém přelivu
Janicee před 1 hodinou
Koláč z jablkového těsta s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 2 hodinami
Okurky - rychlé
magdalenka před 3 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 3 hodinami
Nejlepší špenát
annabelsonova před 4 hodinami
Smetanová bramboračka se žampiony
JanaPav před 5 hodinami
Třešňový kompot
Luluna před 5 hodinami
Banánová bábovka s kokosem
Majhan před 6 hodinami
Máslové sušenky
rosee před 7 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
[email protected] před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
krupky,
mléko,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
česnek,
škvarky,
jitrnice,
sádlo
Komentáře (1)