Nutriční hodnoty (Tyrolské knedlíčky do polévky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 844 kJ / 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,75 g |
| Tuky | 53,02 g |
| – nasycené | 26,27 g |
| – nenasycené | 23,55 g |
| –– mononenasycené | 19,64 g |
| –– polynenasycené | 3,91 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 3,70 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodík | 1,41 g |
| Sůl | 3,40 g |
| Sacharidy | 82,80 g |
| – cukry | 5,27 g |
| ––– laktóza | 3,22 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 dkg 3 dkg slaniny | Špek | 30 g |
| 10 dkg 10 dkg housky | Houska pšeničná | 100 g |
| zelená petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 3 dkg 3 dkg uzeného masa | Vepřová plec uzená | 30 g |
| 4 dkg 4 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 40 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/16 l 1/16 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 62.5 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 dkg 2 dkg másla | Máslo kravské | 20 g |