Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové maso na divoko
Poctivé jídlo plné bohatých chutí a vůní, které vás zahřeje i zasytí. Kombinace šťavnatého masa, kořenové zeleniny a divokého koření vytváří omáčku, která se skvěle hodí k domácímu houskovému knedlíku nebo opečeným bramborám.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 316 kJ / 1 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,49 g |
| Tuky | 118,26 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Sodík | 319 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 22,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle orestujeme kořenovou zeleninu dozlatova. Vložíme na ni osolené plátky masa a cibuli nakrájenou na kolečka. Krátce orestujeme. Osolíme, okořeníme, podlijeme a dusíme.
Krok 2: Měkké maso vyndáme. Vyjmeme koření bobkový list a nové koření. Přidáme zavařeninu a vše důkladně rozmixujeme.
Krok 3: Můžeme dolít vodou, povařit a zahustit moukou rozmíchanou ve vodě. Poté zalijeme vínem.
Krok 4: Lžičku cukru restujeme do světlehnědé barvy na karamel. Zředíme vařící vodou, povaříme a přilijeme do omáčky. Nakonec vrátíme maso.
Zveřejněno 29. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové maso na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YqxO
Moje poznámka
Vepřové maso na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YqxO
Nejnovější recepty
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Přidáno před 9 hodinami
Plněná kuřecí prsa s hráškem ( vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Maďarská krkovička
Přidáno před 12 hodinami
Čočka s kysaným zelím a paprikami
Přidáno před 14 hodinami
Sýrové tousty se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky s krémem
Tatana61 před 5 hodinami
Pesto z pažitky
Bohunka37 před 5 hodinami
Smetanovo-kokosová bublanina
Bohunka37 před 5 hodinami
Tvrdý sýr
Lenina 123 před 8 hodinami
Banánové vafle
amaliesediv před 9 hodinami
Pomazánka z cottage - výborná, zdravá a dietní
Lucie1001 před 10 hodinami
Svíčková na smetaně
Toby. před 10 hodinami
Vepřové bylinkové špízy
E. J. K. před 11 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Ivana64 před 12 hodinami
Tvarohové koblížky
Hanka6677 před 12 hodinami
Tématické fráze:
veprove na divoko,
vepřové maso na divoko,
maso na divoko,
vepřové na divoko recept,
vepřové plátky na divoko,
vepřové maso recepty,
omáčka na divoko,
veprove nadivoko,
vepřový plátek na divoko,
vepřové kotlety na divoko,
vepřová pečeně na divoko,
recepty z veproveho masa,
vepřová kotleta na divoko,
veprova na divoko,
vepřový na divoko,
vepřové maso,
vepřová kýta na divoko,
kotlety na divoko,
vepřová plec na divoko,
kotleta na divoko
Suroviny:
kýta vepřová,
sádlo,
zelenina kořenová,
cibule,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
tymián,
zavařenina rybízová,
víno,
cukr,
mouka hladká
Komentáře (21)
Děkuju za fotku - holky si jsou i podobné