Nutriční hodnoty (Baby kuřátko po italsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 578 kJ / 2 050 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,24 g |
| Tuky | 180,64 g |
| – nasycené | 85,04 g |
| – nenasycené | 81,49 g |
| –– mononenasycené | 71,36 g |
| –– polynenasycené | 10,13 g |
| ––– omega 3 | 1,57 g |
| Vláknina | 12,11 g |
| Cholesterol | 315 mg |
| Sodík | 2,84 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 62,83 g |
| – cukry | 14,18 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 ks 1 ks baby kuřátko (500g) | Kuře | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| koření Italská směs | Provensálské koření | |
| tymián | Tymián sušený | |
| oregano | Oregano sušené | |
| 5 5 středních brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| koření na Americké brambory | Grilovací koření | |
| 3 cl 3 cl vody | Voda | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje extra virgin | Olej olivový | 40 ml |
| 100 g 100 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 100 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 100 g 100 g nastrouhaného parmazánu | Parmezán | 100 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| kuřecí vývar | Vývar kuřecí |