Nutriční hodnoty (Francouzské brambory v mléce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 360 kJ / 1 998 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,66 g |
| Tuky | 138,02 g |
| – nasycené | 72,39 g |
| – nenasycené | 56,31 g |
| –– mononenasycené | 28,23 g |
| –– polynenasycené | 28,08 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 10,62 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 4,71 g |
| Sůl | 11,34 g |
| Sacharidy | 62,00 g |
| – cukry | 29,26 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vařené brambory ve slupce | Brambor zimní | |
| 500 g 500 g špekáčky nebo dietní párky | Špekáček | 500 g |
| 4 4 vařená vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1/2 l 1/2 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| hrášek | Hrášek zelený | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |