Nutriční hodnoty (Předvánoční koláč plný vůně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 482 kJ / 5 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,00 g |
| Tuky | 185,22 g |
| – nasycené | 62,29 g |
| – nenasycené | 113,40 g |
| –– mononenasycené | 79,35 g |
| –– polynenasycené | 34,05 g |
| ––– omega 3 | 2,41 g |
| Vláknina | 39,00 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 598 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 940,90 g |
| – cukry | 463,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 23 dkg 23 dkg cukru moučka | Cukr bílý | 230 g |
| 0,5 kg 0,5 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 20 dkg 20 dkg Hery (nebo másla) | Margarín | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/4 1/4 mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 5 5 větších jablek | Jablko čerstvé | 750 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| 15 dkg 15 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |