Nutriční hodnoty (Vánoční stromeček z perníků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 096 kJ / 7 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 100,36 g |
| Tuky | 191,25 g |
| – nasycené | 46,66 g |
| – nenasycené | 131,62 g |
| –– mononenasycené | 85,72 g |
| –– polynenasycené | 45,90 g |
| ––– omega 3 | 3,43 g |
| Vláknina | 25,80 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 4,05 g |
| Sůl | 1,64 g |
| Sacharidy | 1 222,11 g |
| – cukry | 628,93 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tuku (Hera) | Margarín | 250 g |
| 300 g 300 g cukru moučka | Cukr bílý | 300 g |
| 850 g 850 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 850 g |
| 5 lžic 5 lžic medu | Med nepasterovaný | 180 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 lžičky 3 lžičky koření do perníku | Perníkové koření | 15 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 140-150 g 140-150 g cukru moučka | Cukr bílý | 145 g |
| citronová šťáva (podle chuti) | Šťáva z citrónu |