Kávové děrované řezy
Kávové děrované řezy jsou přesně to, co chcete mít na dezertním talířku po nedělním obědě. Nejlépe ještě s šálkem dobrého čaje, či kávy. Kyprý korpus, silná kávová příchuť a smetanový krém na povrchu. Prostě božská kombinace chutí.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 852 kJ / 5 701 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,93 g |
Tuky | 336,86 g |
Vláknina | 18,50 g |
Cholesterol | 1,88 g |
Sodík | 882 mg |
Sůl | 2,67 g |
Sacharidy | 524,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si uvaříme silnou kávu a dáme ji vychladit. Včas předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 2: Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, pak postupně přiléváme olej, ještě našleháme a nakonec vmícháme vanilkový cukr a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Stupeň propečení zkoušíme vpíchnutím špejle. Ta musí být po vytažení zcela suchá.
Krok 4: Všechny suroviny na polevu řádně promícháme.
Upečené těsto ještě horké propícháme obrácenou vařečkou, hned polijeme polevou a dáme vychladit. Krok 5: Šlehačku ušleháme se ztužovačem, opatrně vmícháme zakysanou smetanu a oba cukry a natřeme na řezy. Krok 6: Necháme odležet, nejlépe do druhého dne.
Upečené těsto ještě horké propícháme obrácenou vařečkou, hned polijeme polevou a dáme vychladit. Krok 5: Šlehačku ušleháme se ztužovačem, opatrně vmícháme zakysanou smetanu a oba cukry a natřeme na řezy. Krok 6: Necháme odležet, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 23. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kávové děrované řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DJAB
Moje poznámka
Kávové děrované řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DJAB
Nejnovější recepty
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 16 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 22 hodinami
Cuketový perník
Přidáno 7. 7. 2025 06:03
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno 6. 7. 2025 17:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Markeeta před 3 minutami
Brusinky z rybízu
sidonie před 39 minutami
Chutné vafle
Eliška před 44 minutami
Tvarohová bublanina s ovocem
VeronikaHa před 10 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
iveta.kroul před 11 hodinami
Špenátová polévka
Valis před 11 hodinami
Rybí pomazánka moje
Valis před 11 hodinami
Kuřecí BBQ křidélka
Pedros před 13 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Helen.salemiynah před 13 hodinami
Rybízová zmrzlina
Renata1101 před 14 hodinami
Tématické fráze:
řezy na plech nejnovější recepty,
kávové řezy,
řezy recepty od cukráře,
top recepty kávové řezy,
kávové řezy na plech,
výborné kávové řezy,
vyborne chutne rezy,
dírkované řezy,
kávové řezy se zakysanou smetanou,
děrovaný moučník,
chutné řezy,
recept na dírkovaný řez,
děrovaná buchta s kávou,
kávový řez,
recepty na kávové řezy,
řezy jako od cukráře,
kávové řezy se šlehačkou,
rezy kavove,
nejnovější recepty řezy,
kávové řezy se zakysanou
Suroviny:
cukr krystal,
mouka hladká,
olej,
vejce,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
káva černá,
cukr moučkový,
rum,
kakao,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře (40)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0