Nutriční hodnoty (Buchta s mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 575 kJ / 4 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,50 g |
| Tuky | 178,32 g |
| – nasycené | 19,68 g |
| – nenasycené | 146,74 g |
| –– mononenasycené | 103,52 g |
| –– polynenasycené | 43,22 g |
| ––– omega 3 | 12,36 g |
| Vláknina | 31,65 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 611 mg |
| Sůl | 2,08 g |
| Sacharidy | 507,00 g |
| – cukry | 224,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g mrkve (jemně nastrouhané nebo banán či jablko "na hrubo", ale dodržet gramáž!) | Mrkev čerstvá | 350 g |
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 200 g 200 g cukru krupice (já dávám třtinový) | Cukr bílý | 200 g |
| 1,5 dcl 1,5 dcl oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| cca 1 dcl 1 dcl rumu (nebo griotky) | Rum | 100 ml |