Chlebíčky s celerovým salátem

Studená kuchyně Doba přípravy: 30 min 13 názorů

Studená kuchyně Doba přípravy: 30 min 13 názorů

Suroviny 15-20 ks

1 menší nebo půl velkého celeru
1 červená paprika
2 vejce vařená natvrdo
100 g sýru
(čedar, eidam 45% apod.)
1 malá cibule
3 lžíce majonézy
půl lžíce hořčice
šťáva z poloviny citronu
špetka cukru
čerstvě mletý pepř
sůl
Dále:
dřevorubecký chléb nebo chlebíčková veka
pomazánkové máslo
kousek salátové okurky
rajče
petrželka na ozdobu

Postup přípravy receptu

  1. Očistěný celer nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle a zalijeme citronovou šťávou, aby nezhnědl. Na stejném struhadle nastrouháme i sýr, papriku nakrájíme na proužky, cibuli a vejce nasekáme najemno. Přidáme majonézu, hořčici, špetku cukru, pepř a sůl dle chuti .

  2. Vše promícháme a necháme v chladu chvilku odležet - zatím nakrájíme na plátky chléb, veku nebo jiné pečivo a lehce plátky potřeme pomazánkovým máslem, aby se od salátu nerozmočily. Vidličkou naneseme na každý plátek salát a dle fantazie dozdobíme měsíčkem rajčete, plátky okurkky, petrželkou apod.

Poznámka od kuchařky

Salát můžeme podávat jen na talířku s pečivem, k rybě nebo obložený šunkou. Dělávala ho tak moje maminka a je to už trochu zapomenutý recept.

Komentáře k receptu Chlebíčky s celerovým salátem

Tématické fráze: chlebicky s celerovou pomazankou celerove chlebicky salát na chlebíčky recept jak nazdobit obložený chlebíček chlebíček se salátem salat na chlebíčky celerový salát retro retro celerova pomazanka recept na salát na na chlebíčky jarní salát na chlebicky strouhany oblozeny chlebíček chlebicky s celerový salát recept na jarní salát na chlebíčky jednohubky s falešnou humrovou pomazánkou ozdoba chlebíčků s celerovou pomazánkou jak nazdobit chlebíčky s celerovou pomazánkou salát na chlebíčky mrkev salát na chlebíčky mrkev recept celerový salát na pomazánka na chlebíčky chlebíček s celerovou pomazánkou