Nutriční hodnoty (Štika na houbách a zázvoru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 523 kJ / 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,01 g |
| Tuky | 32,38 g |
| – nasycené | 4,57 g |
| – nenasycené | 27,77 g |
| –– mononenasycené | 23,86 g |
| –– polynenasycené | 3,91 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 5,05 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 893 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 13,75 g |
| – cukry | 1,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 porcí 6 porcí štiky | Štika filet | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička červené papriky | Paprika červená čerstvá | 10 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| houby (já jsem použila václavky) | Hřib čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| brambory | Brambor zimní | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| máslo | Máslo kravské | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| olej na potření plechu | Olej řepkový |