Nutriční hodnoty (Mrkvový dort - vláčný s polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 192 kJ / 4 348 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,77 g |
| Tuky | 202,91 g |
| – nasycené | 18,47 g |
| – nenasycené | 169,21 g |
| –– mononenasycené | 119,38 g |
| –– polynenasycené | 49,83 g |
| ––– omega 3 | 14,61 g |
| Vláknina | 20,41 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 1,39 g |
| Sacharidy | 569,48 g |
| – cukry | 434,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| olej na vymazání formy | Olej řepkový | |
| kokos na vysypání formy | Kokos strouhaný | |
| 175 g 175 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 175 g |
| 175 ml 175 ml oleje | Olej řepkový | 175 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 140 g 140 g nastrouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 140 g |
| 100 g 100 g rozinek (nebo místo toho více mrkve) | Rozinky | 100 g |
| 1 1 velký pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
| 175 g 175 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 175 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| špetka špetka kardamomu | Kardamom prášek | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý | 2.5 g |
| 175 g 175 g moučkového cukru | Cukr bílý | 175 g |
| trochu trochu pomerančové šťávy | Šťáva z pomeranče |