Nutriční hodnoty (Žemlovka, naše nejoblíbenější)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 710 kJ / 4 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,65 g |
| Tuky | 202,23 g |
| – nasycené | 102,21 g |
| – nenasycené | 75,25 g |
| –– mononenasycené | 56,05 g |
| –– polynenasycené | 19,20 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 21,25 g |
| Cholesterol | 2,47 g |
| Sodík | 4,21 g |
| Sůl | 10,28 g |
| Sacharidy | 630,85 g |
| – cukry | 435,00 g |
| ––– laktóza | 47,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g světlého toustového chleba nebo vánočky (nebo kombinace obojího) | Toast pšeničný máslový | 500 g |
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 750 ml 750 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 350 ml 350 ml smetany ke šlehání (2 kelímky) | Smetana kravská sladká 30% | 350 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru krystal | Cukr bílý | 375 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| máslo | Máslo kravské |