Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí karbanátky

Name: Rybí karbanátky
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 25 dkg mletého masa; 1 kapr; sůl; pepř; česnek; majoránka; vejce; strouhanka

saudyova

7 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

10. 8. 2009 16:27

Porce: dle množství ryb a masa

25 dkg 25 dkg mletého masa

1 1 kapr

sůl

pepř

česnek

majoránka

vejce

strouhanka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 082 kJ / 498 kcal
Bílkoviny	40,00 g
Tuky	37,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	125 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kapra vyfiletujeme, maso i s kůží pomeleme na hrubém strojku i s drobnějšími kostičkami, přidáme mleté maso, česnek, majoránku, sůl, vejce, pepř a na zahuštění trošku strouhanky, vše dle své chuti.
Uděláme tenčí karbanátky a osmažíme, jako příloha chléb, brambory, zelenina, prostě co kdo ráčí.

Poznámka autorky receptu

tento recept jsem získala na letošní dovolené, kde konečně ryby braly a kaprů bylo dostatek i pro naši početnou partu a tudíž se mohlo kuchtit ve velkém :-D

Uvařeno

Přidat do oblíbených (34x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Strowberry 60 min

Rybí karbanátky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 30 min

Rybí karbanátky v nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kudlova3

Načíst další

Přečtěte si

Dokonalou chuť pravého vídeňského řízku zajistí správné naklepání, hrubší strouhanka i krátké smažení

Sezóna paprik v plném proudu! Vyzkoušejte skvělý recept na kuřecí špízy s paprikou

Tip pro tento víkend: Jogurtový závin se švestkami a mákem

Komentáře

Fanda H.

20. 8. 2020 14:25

Opravdu výborný recept, vše je rychlé, jednoduché a hlavně chutné. yes:.

marciana

27. 7. 2019 11:38

Recept je opravdu výborný. My jsme filetovali kapra a velkého cejna. Vše jsme pomleli s libovým vepřovým bokem v poměru 2/3 ryby a 1/3 maso. Malé rybí kosti se mletím zcela "ztratily". Jinak ochuceno jako klasická sekaná, voňavé a šťavnaté. Kdo ochutnal, ryby nehádal.

zizala (moderátorka)

18. 11. 2014 17:56

Škoda kapra.

valach

18. 11. 2014 13:43

Dobrý den protože jsem nejedl tento pokrm hodně dlouho, tak jsem si přečetl několik receptů a tento se mě jevil jako jednoduchý a rychlý. použil jsem filety s kapra a v. bok jinak podle receptu. Výsledek, VÝBORNÉ.