Nutriční hodnoty (Sojový guláš s polentou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 294 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,09 g |
| Tuky | 14,03 g |
| – nasycené | 2,03 g |
| – nenasycené | 11,12 g |
| –– mononenasycené | 7,35 g |
| –– polynenasycené | 3,76 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 25,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 59,41 g |
| – cukry | 9,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g sojových nudliček | Sójové maso | 60 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky hovězího bujónu (Natur) | Bujón hovězí | 4.5 g |
| 150 g 150 g žampionů | Žampion čerstvý | 150 g |
| 1/2 1/2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 30 g 30 g polenty | Polenta | 30 g |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| gulášové koření | Koření Argentina |