Nutriční hodnoty (Krkovice v bránici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 504 kJ / 359 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,77 g |
| Tuky | 10,82 g |
| – nasycené | 3,13 g |
| – nenasycené | 4,97 g |
| –– mononenasycené | 3,51 g |
| –– polynenasycené | 1,46 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 8,56 g |
| Cholesterol | 994 mg |
| Sodík | 158 mg |
| Sůl | 0,36 g |
| Sacharidy | 25,80 g |
| – cukry | 13,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky krkovice | Vepřová krkovice | |
| 4 kusy 4 kusy bránice asi 20x20cm | Vepřová blána | |
| 200 g 200 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 velká červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 4 plátky 4 plátky tvrdého sýra ( eidam ) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sladká mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| vegeta | Kořenící směs sypká |