Nutriční hodnoty (Pstruh s houbovou nádivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 542 kJ / 369 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,58 g |
| Tuky | 22,77 g |
| – nasycené | 7,46 g |
| – nenasycené | 14,64 g |
| –– mononenasycené | 10,61 g |
| –– polynenasycené | 4,03 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 667 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 12,38 g |
| – cukry | 6,28 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 pstruh | Pstruh | |
| 200 g 200 g mražených hub (můžou být i čerstvé nebo zavařené) | Hřib mražený | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 75 g 75 g šunky nebo uzeného masa | Šunka vepřová vařená | 75 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| šťávu z citrónu | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |