Nutriční hodnoty (Extra čokoládové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 063 kJ / 5 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,41 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,50 g |
| Tuky | 144,37 g |
| – nasycené | 84,39 g |
| – nenasycené | 52,13 g |
| –– mononenasycené | 45,23 g |
| –– polynenasycené | 6,90 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 18,75 g |
| Cholesterol | 901 mg |
| Sodík | 334 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 843,45 g |
| – cukry | 388,70 g |
| ––– laktóza | 1,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 625 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku cukr krystal | Cukr bílý | 375 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku kakaa (nemusí být, pokud chcete muffiny bílé) | ||
| 3 lžičky 3 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 3 3 čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 150 gramů 150 gramů rozpuštěného másla | Máslo kravské | 150 g |
| malý bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| trocha trocha mléka -nejvíce hrnek | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| nastrouhaná čokoláda na posypání | Čokoláda mléčná 30% |