Nutriční hodnoty (Výborný karamelový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 038 kJ / 5 506 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,19 g |
| Tuky | 289,00 g |
| – nasycené | 167,32 g |
| – nenasycené | 103,67 g |
| –– mononenasycené | 91,40 g |
| –– polynenasycené | 12,27 g |
| ––– omega 3 | 1,45 g |
| Vláknina | 6,48 g |
| Cholesterol | 2,31 g |
| Sodík | 756 mg |
| Sůl | 1,66 g |
| Sacharidy | 621,20 g |
| – cukry | 440,20 g |
| ––– laktóza | 19,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec (žloutky oddělíme od bílků) | Vejce slepičí | 420 g |
| 160 g 160 g krupicového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 200 g 200 g prosáté hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku | Puding v prášku | 48 g |
| 250 g 250 g změklého másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g krupicového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 20 ml 20 ml rumu | Rum | 20 ml |
| kokos | Kokos strouhaný |