Nutriční hodnoty (Výborné scones)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 14
| Energie | 6 006 kJ / 1 436 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,50 g |
| Tuky | 45,50 g |
| – nasycené | 28,45 g |
| – nenasycené | 15,79 g |
| –– mononenasycené | 13,83 g |
| –– polynenasycené | 1,96 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 6,75 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodík | 106 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 225,20 g |
| – cukry | 62,25 g |
| ––– laktóza | 7,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 225 g 225 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 225 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g pískového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| rozšlehané vejce nebo mléko na potření | Vejce slepičí | |
| našlehaná smetana nebo máslo | Smetana kravská sladká 12% | |
| jahodový džem | Marmeláda jahodová |