Nutriční hodnoty (Grande pizza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 833 kJ / 1 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,40 g |
| Tuky | 31,86 g |
| – nasycené | 6,87 g |
| – nenasycené | 23,45 g |
| –– mononenasycené | 17,38 g |
| –– polynenasycené | 6,06 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 12,18 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 8,11 g |
| Sůl | 20,25 g |
| Sacharidy | 278,63 g |
| – cukry | 40,17 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek ohřátého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 21 g 21 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| kečup | Kečup sladký | |
| pizza koření | Provensálské koření | |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| olivy | Olivy čerstvé zralé | |
| kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé |