Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 30 min. 3 porce Bezmasá jídla 26 názorů

Suroviny

200 g kuskusu
sůl
pepř
1/2 lilku
1 červená kapie
1 mrkev
2 lahůdkové cibulky
3 cm plátek másla
2 lžíce domácího kečupu
1 kelímek sýru cottage
Recept si zatím oblíbilo 42 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus připravíme podle návodu na obale (250 ml osolené vody přivedeme k varu, vsypeme kuskus a mícháme, dokud se do něj nevsákne všechna voda. Přiklopíme pokličkou, počkáme asi 10 minut, kuskus necháme dojít).

  2. V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme máslo, přidáme na struhadle na plátky nastrouhanou mrkev, na nudličky nakrájenou kapii, na kolečka nakrájenou jednu cibulku a na kostičky pokrájený lilek.

  3. Zeleninu restujeme dokud se nevydusí veškerá tekutina, pak přidáme kečup, promícháme a necháme ho se zeleninou zkaramelizovat. Směs osolíme, opepříme.

  4. Restujeme, dokud mrkev nebude měkká na skus, pak vmícháme kuskus, pánev odstavíme z ohně a přimícháme sýr cottage.

  5. Nakonec posypeme čerstvými bylinkami a jednou nakrájenou cibulkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 013 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

  • Tonja Tonja

    Majka8: Přesně jak píšete - kuskus se nevaří, jen zaleje horkou vodou nebo vývarem.

    Odpovědět

  • Tonja Tonja

    Dotaz: Opravdu používáte kuskus? Není to spíš bulgur? Kuskus se nevaří a je podstatně jemnější než je vidět na Vašich fotkách.

    Odpovědět

  • Hel.. Hel..

    Výborný recept, děkuji, dávám bod! :-):yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Jitka J.: děkuji moc:-K jak za pochvalu, tak i za fotku;-)

    Odpovědět

  • Jitka J. Jitka J.

    Hledala jsem recept s cottage - a je to opravdu výborné!

    Odpovědět

  • Barbora1982 Barbora1982

    včera jsem dělala kuskus dle tohodle receptu a nemá to chybu. Dlouho jsem nic tak dobrého nejedla :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Právě jsem dodělala kuskus podle Tebe a vypadá to moc dobře;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • tutulinka tutulinka

    Mňam :-p:-). Právě jsem dokuchtila s dušenou zeleninou a s tím cottage to nemá chybku :yes:. Takže velká pochvala za recept a samozřejmě plusííík :-)

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :yes::yes::yes::-p:-p:-p dala bych si ;-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    ivulinka:Kus kus dělám doma často,hlavně v létě a nekecám i chlap to baští...nevařím ho,jen zaleju vařícím vývarem,když vystydne,nakrájím ledový salát,nastrouhám ředkvičky,okurku a rajčátka,prostě co dům dá,třeba i trochu parmazánu a hotovo,je to velice dobré a hlavně jedlé;-)

    Odpovědět

  • maris maris

  • Bahula Bahula

  • adkas adkas

    tak toto sa mi velmi paci:yes:...kuskus milujem, ale s cottage chees ma este nikdy nenapadlo kombinovat...urcite vyskusam....na kuskus mam vzdy zamrazeny v mraznicke vyvar...je to s nim ovela chutnejsie....vdaka za skvely tip:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ani ja nemusím mať stále mäso...:yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Mnam..uplne cele je to velmi pekne..i fotky..:yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: zeleninový kuskus se sýrem kuskus se zeleninou a sýrem kuskus se sýrem kuskus recepty cottage recepty recepty s cottage sýrem recept s cottage syrem kuskus s dusenou zeleninou kuskus se zeleninou recepty z cottage kus kus se sýrem cottage recept cottage sýr se zeleninou recepty se sýrem cottage kus kus s cottage kuskus kuskus lilek cottage recept na kuskus se zeleninou recept na kus kus kuskus recept