Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

Name: Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g kuskusu; sůl; pepř; 1/2 lilku; 1 červená kapie; 1 mrkev; 2 lahůdkové cibulky; asi 3 cm plátek másla; 2 lžíce kečupu; 1 kelímek cottage; bylinky na posyp

Kuskus si v naší kuchyni získal stálé místo díky jednoduchosti a rychlosti přípravy. Můžeme ho smíchat se směsí zeleniny, kterou orestujeme na másle, zjemníme cottage sýrem a posypeme čerstvými bylinkami s cibulkou. Na voňavém jídle si pochutná celá rodina.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

ivulinka

27 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

4. 7. 2013 16:41

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka 2
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka 2

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 514 kJ / 601 kcal
Bílkoviny	23,72 g
Tuky	5,26 g
Vláknina	3,25 g
Cholesterol	8 mg
Sodík	330 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	113,02 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme kuskus. Přivedeme k varu 250 ml osolené vody, vsypeme do ní kuskus, promícháme, přiklopíme pokličkou a necháme, dokud se do něj nevsákne všechna voda. Občas kuskus načechráme dvouzubou vidličkou. Můžeme se držet postupu a návodu na obalu kuskusu.
Kuskus lze připravit snadno a rychle. Jeho využití v kuchyni je všestranné
V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme máslo, přidáme na struhadle na plátky nastrouhanou mrkev, na nudličky nakrájenou kapii, na kolečka nakrájenou jednu cibulku a na kostičky pokrájený lilek.
Zeleninu restujeme, dokud se nevydusí veškerá tekutina, pak přidáme kečup, promícháme a necháme ho se zeleninou zkaramelizovat. Směs osolíme a opepříme.
Restujeme, dokud mrkev nezměkne na skus, pak vmícháme kuskus, pánev odstavíme z ohně a přimícháme sýr cottage.
Nakonec posypeme čerstvými bylinkami a jednou nakrájenou cibulkou.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (330x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuskus se zeleninou na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Juicyk77 20 min

Kuskus zapečený, zeleninou zpečetěný

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 60 min

Kuskus se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ire-e 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Co uvařit dobrého na chalupě. Oblíbené recepty s těstovinami, bulgurem a kuskusem patří mezi nejrychlejší

Hodnocení 3x

Na co se hodí sýr cottage. Oblíbené recepty s cottage sýrem

Hodnocení 59x

Kuskus lze připravit snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

Hodnocení 23x

Komentáře

Meruzalka

1. 6. 2022 22:00

Potřebovala jsem rychlé jídlo z toho co dům dá, trochu obměna, neměla jsem lahůdkovou cibulku, ale byl pórek, nebyl lilek, ale byla cuketa, nedala jsem kečup, ale použila jsem olej z naložených sušených rajčat.. Trochu jsem váhala nad použitím sýru Cottage, ale dala jsem ho a nelituji, je to moc dobré, děkuji za jednoduchý recept na výborné jídlo!!

Tonja

5. 8. 2020 23:24

Majka8: Přesně jak píšete - kuskus se nevaří, jen zaleje horkou vodou nebo vývarem.

Tonja

5. 8. 2020 23:23

Dotaz: Opravdu používáte kuskus? Není to spíš bulgur? Kuskus se nevaří a je podstatně jemnější než je vidět na Vašich fotkách.

Hel..

10. 4. 2014 13:20

Výborný recept, děkuji, dávám bod!

ivulinka

15. 2. 2014 22:39

Jitka J.: děkuji moc

jak za pochvalu, tak i za fotku

Jitka J.

15. 2. 2014 19:44

Hledala jsem recept s cottage - a je to opravdu výborné!

Barbora1982

28. 1. 2014 14:13

včera jsem dělala kuskus dle tohodle receptu a nemá to chybu. Dlouho jsem nic tak dobrého nejedla

varilamyskakasicku

29. 10. 2013 21:45

Právě jsem dodělala kuskus podle Tebe a vypadá to moc dobře

tutulinka

29. 10. 2013 18:53

Mňam

. Právě jsem dokuchtila s dušenou zeleninou a s tím cottage to nemá chybku

. Takže velká pochvala za recept a samozřejmě plusííík

Irule

9. 7. 2013 06:44

dala bych si

Majka8

6. 7. 2013 00:17

ivulinka:Kus kus dělám doma často,hlavně v létě a nekecám i chlap to baští...nevařím ho,jen zaleju vařícím vývarem,když vystydne,nakrájím ledový salát,nastrouhám ředkvičky,okurku a rajčátka,prostě co dům dá,třeba i trochu parmazánu a hotovo,je to velice dobré a hlavně jedlé

maris

5. 7. 2013 11:32

Bahula

5. 7. 2013 08:22

adkas

4. 7. 2013 22:15

tak toto sa mi velmi paci

...kuskus milujem, ale s cottage chees ma este nikdy nenapadlo kombinovat...urcite vyskusam....na kuskus mam vzdy zamrazeny v mraznicke vyvar...je to s nim ovela chutnejsie....vdaka za skvely tip