Nutriční hodnoty (Pórková s krupicovými noky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 284 kJ / 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 38,81 g |
| – nasycené | 21,59 g |
| – nenasycené | 14,43 g |
| –– mononenasycené | 9,89 g |
| –– polynenasycené | 4,54 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 3,70 g |
| Cholesterol | 322 mg |
| Sodík | 246 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 73,41 g |
| – cukry | 11,96 g |
| ––– laktóza | 9,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší pórek (300 g) | Pórek čerstvý | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1,5 l 1,5 l vývaru | Vývar masový | 1500 ml |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 5 lžic 5 lžic dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 75 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka strouhaného muškátového oříšku | Muškátový oříšek mletý |