Nutriční hodnoty (Mramorový Cheesecake pro Anselma)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 149 kJ / 3 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 147,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 165,45 g |
| – nasycené | 90,54 g |
| – nenasycené | 58,29 g |
| –– mononenasycené | 51,20 g |
| –– polynenasycené | 7,09 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 1,13 g |
| Sodík | 5,84 g |
| Sůl | 14,52 g |
| Sacharidy | 261,48 g |
| – cukry | 259,85 g |
| ––– laktóza | 38,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g grahamových sušenek (můžou být i BeBe sušenky/modré balení) | ||
| 15 g 15 g cukru (třtinového) | Cukr bílý | 15 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 560 g 560 g tvarohového sýra (Philadelphie, Lučina) | Sýr kravský tvrdý 30% | 560 g |
| 170 g 170 g cukru | Cukr bílý | 170 g |
| 140 g 140 g vajec | Vejce slepičí | 140 g |
| 15 g 15 g žloutků | Vaječný žloutek | 15 g |
| 75 ml 75 ml smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 75 ml |
| 7,5 ml 7,5 ml vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7.5 ml |
| 60 g 60 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 60 g |