Nutriční hodnoty (Kynutý mandlový chlebíček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 9 746 kJ / 2 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,01 g |
| Tuky | 91,93 g |
| – nasycené | 39,30 g |
| – nenasycené | 46,47 g |
| –– mononenasycené | 32,72 g |
| –– polynenasycené | 13,75 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 16,64 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| Sodík | 176 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 315,13 g |
| – cukry | 119,63 g |
| ––– laktóza | 6,61 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 30 g 30 g moučkového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/2 1/2 vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| nastrouhaná kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | |
| kvásek | Kvásek pšeničný | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 60 g 60 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 50 g 50 g sekaných mandlí | Mandle loupané | 50 g |
| 1 1 rozšlehané vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| šťávu z 1 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 3 lžíce 3 lžíce moučky cukru | Cukr bílý | 75 g |